黑豆豆腐與鹵水豆腐哪個更好？正宗豆腐制品技術培訓就來彭大順！

黑豆豆腐，即用黑豆（黑皮青仁）制作出的豆腐，與鹵水豆腐相比，它們的制作方式雖然大同小異，但由于原料的不同，它們的成品無論是口感，還是營養均大不相同，從原料上看，黑豆本身營養價值更高（黑豆不含膽固醇，有著豆中的美譽），口感更香甜，且具有高蛋白、低熱量的特性，在市場中價格相較于鹵水豆腐略貴一些，但這些遠遠阻擋不了消費者對它的熱情。

隨著人們對飲食健康的注重，越來越深得消費者們的喜愛。彭大順黑豆豆腐采用秘制配方，不不添加任何添加劑，制作出的黑豆豆腐，外觀呈淺綠色，質地有彈性、有拉力，易于消化，老幼皆宜，適合各種烹飪手法，整個操作過程，易操作易學習，想要學地道豆制品好技術的朋友，彭大順豆腐培訓手把手零保留傳授，學習時間不限，學會學精為止！